CONJUNTO APLASTADO Y MOLIENDA DE TOMATE 500 KG/H

El Conjunto de Aplastado y Molienda de Tomate De Blasi está diseñado para la producción industrial de pulpa, salsa base o concentrado, combinando dos etapas críticas — aplastado y molienda fina — en una sola línea compacta, eficiente y sanitaria.

Con una capacidad nominal de 500 kg/h, este sistema es ideal para plantas agroindustriales medianas o proyectos piloto que buscan rendimiento constante, limpieza rápida y mínima pérdida de producto.
Su diseño modular permite ampliar la capacidad de producción con versiones personalizadas, alcanzando volúmenes superiores según necesidad de proceso

Características principales

• Proceso integrado: aplastado previo del fruto seguido de molienda fina controlada.
• Capacidad estándar: 500 kg/h con posibilidad de diseño a mayor escala.
• Materiales sanitarios: cuerpo, tolva y conductos en acero inoxidable AISI 304/316, aptos para uso alimentario.
• Rotor de aplastado robusto que rompe el fruto sin dañar semillas, optimizando la extracción de pulpa.
• Molino de refinado con tamiz intercambiable (1 – 2 mm) para ajustar la textura final.
• Motorreductor de alto rendimiento con variador de velocidad y protección térmica.
• Fácil limpieza y mantenimiento: acceso rápido a cámara y tamiz, compatible con lavado CIP.
• Control eléctrico: tablero con variador, arranque suave y parada de emergencia.
• Diseño modular ampliable: configurable en líneas mayores de 1 000 kg/h, 2 000 kg/h o más mediante módulos adicionales.
  
  Aplicaciones
  
  
• Producción de pulpa o puré de tomate natural.
• Elaboración de salsas base, concentrados y pastas de tomate.
• Procesamiento de frutas blandas (frutilla, durazno, mango, etc.) mediante adaptaciones específicas.
• Opciones de personalización
• Sistemas de alimentación por bomba o tolva regulada.
  
• Intercambiadores para pre-calentamiento del tomate antes del aplastado.
  
• Variantes de mayor capacidad (hasta 2 000 kg/h o más) bajo pedido.
  
• Opciones de automatización, sensado de temperatura y control de flujo.