Túnel pasteurizador para mermeladas
Túnel pasteurizador plano para mermeladas con recirculación de agua, control digital, intercambiador vapor/agua y secado de frascos para un proceso continuo y eficiente.
Equipo diseñado para la pasteurización continua de frascos de mermelada, mediante calentamiento y enfriamiento por lluvia de agua, con transporte continuo de envases y control preciso de las variables de proceso. Su configuración permite optimizar la estabilidad térmica, mejorar la eficiencia operativa y acompañar líneas de producción que requieren un trabajo confiable y uniforme.
El sistema integra intercambiador vapor/agua, bomba de agua fría, control digital con HMI y PLC, y secador de frascos, incorporando funciones que mejoran el rendimiento del proceso, favorecen el aprovechamiento de recursos y entregan el envase listo para la etapa siguiente de la línea.
Beneficios clave:
- Pasteurización continua y uniforme.
- Mayor control y precisión del proceso.
- Integración de calentamiento, enfriamiento y secado.
- Mejor aprovechamiento de agua y energía.
- Flujo de producción más ordenado y eficiente.
- Construcción robusta para uso industrial alimentario.
