HORNO DESHIDRATADOR A BANDEJAS ESTÁTICAS 30 m²
Equipo diseñado para procesos de deshidratado alimenticio con bandejas estáticas 30 m², control preciso de temperatura y operación eficiente para distintos tipos de producto.
El horno deshidratador a bandejas estáticas es una solución industrial desarrollada para realizar procesos de deshidratado con control térmico y circulación eficiente de aire caliente. Su configuración permite trabajar con una superficie útil de 30 m², brindando una operación estable, práctica y adaptable a distintos productos alimenticios.
Su diseño combina estructura robusta, carga y descarga manual mediante carros porta bandejas, y un sistema de generación de aire caliente que permite regular la temperatura según las necesidades de cada proceso. Es un equipo pensado para lograr un deshidratado confiable, uniforme y acorde a las exigencias de la industria alimentaria.
Características generales
Superficie de deshidratado de 30 m².
Sistema de bandejas horizontales.
20 bandejas de medidas nominales 1,2 x 1,25 m.
Capacidad de carga estimada de 10 a 15 kg/m².
Cuerpo rectangular construido con perfiles estructurales y chapa plegada.
Dos carros porta bandejas para carga y descarga manual.
Generador de aire caliente mediante gases calientes.
Quemador a gas con modulación automática de temperatura.
Electro-ventilador centrífugo para recirculación de aire.
Conducto de aire caliente vinculado al cuerpo del horno.
Tablero de comando para protección del motor y operaciones de programación.
Paredes interiores y bandejas en acero inoxidable AISI 304.
Resto del equipo en acero inoxidable AISI 430.
Beneficios
Permite un deshidratado controlado y uniforme.
Facilita la regulación de temperatura según el producto a procesar.
Mejora la eficiencia del proceso mediante recirculación de aire caliente.
Ofrece una estructura robusta y materiales aptos para uso industrial.
Simplifica la carga y descarga con carros porta bandejas.
Puede instalarse sobre piso alisado o baldosas, sin requerir fundación especial.
Aplicaciones
Frutas deshidratadas (manzana, pera, durazno, uva, damasco, mango).
Vegetales (pimiento, tomate, zanahoria, cebolla, ajo).
Hierbas aromáticas/medicinales (menta, orégano, laurel, té, mate).
